Taller de cocina básica 2ªEDICIÓN-Asociación de jubilados Pico de Orhi- Mayo 2023

  1. ¡AGOTADO!

 ¿Qué conseguirás con este curso? Quitar el “miedo” en la cocina e iniciarse en la elaboración de recetas variadas con el mínimo de conocimientos y seguir llenando tu libreta culinaria personal.

DURACIÓN:

El taller tendrá lugar los miércoles 3,10, 17 y 24  de MAYO de 2023 de 10 a 12 horas.

INSCRIPCIONES:

Rellena el siguiente formulario y te enviaré los detalles necesarios para realizar el pago y formalizar la inscripción.

    Más información

    AGOTADO

    OBJETIVOS:

    Quitar el “miedo” en la cocina y aprender a elaborar productos del día a día como fritos caseros, pizzas, salsas para pescados y postres.

    Iniciarse en la cocina casera con el mínimo de conocimientos.

    DURACIÓN:

    4 semanas. Un día a la semana. Dos horas de duración cada día.

    CONTENIDO:

    1er DÍA.- FRITOS VARIADOS

    Técnicas de cocina:

    • Masas bechamel.
    • Masa orly.

     

     

    2º DÍA.-PIZZAS Y PANNINIS

    Técnicas de cocina:

    • Masa para pizza.

     

    3er DÍA.-PESCADOS EN SALSA

    Técnicas de cocina:

    • Salsa verde.
    • Salsa Vizcaina.
    • Salsa “en su tinta”
    • Salsa PilPil.

     

    4º DÍA: POSTRES

    Técnicas de cocina:

    • Pantxineta
    • Tarta de queso tipo “cheescake”
    • Tarta de chocolate.

     

    DÍAS / HORARIO:

    1er DÍA.-Miércoles 3 de mayo de 2023 de 10:00 a 12:00

    2º   DÍA.-Miércoles 10 de mayo de 2023 de 10:00 a 12:00

    3er DÍA.- Miércoles 17 de mayo de 2023 de 10:00 a 12:00

    4º  DIA.-Miércoles 24 de mayo de 2023 de 10:00 a 12:00

     

    LUGAR:

    En la cocina de ESPACIOS MEDIA LUNA.

    Avenida de la Baja Navarra, 34-36

    31004 Pamplona (Navarra)

     

     

     

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