Hoy voy con una receta que me moría de ganas de colgar en el BLOG: Un arroz cocinado en barbacoa. Y es que me encanta preparar arroces de todo tipo: caldosos, secos, melosos… Van bien tanto de primer plato como de guarnición. Un simple grano de cereal que en función de la variedad que utilices, los ingredientes con los que lo acompañes, el caldo que utilices para mojarlo o la técnica de cocción empleada, te … Sigue leyendo ARROZ A BANDA EN BARBACOA